http://patisserieju.over-blog.com/ Je commence ce blog pour partager ma passion pour la patisserie ...je suis débutante dans ce domaine, et il faut bien le dire, je m'y interesse depuis peu! Dans ce blog, j'experimenterai des recettes, et vous montrerai le résultat ! N'hésitez pas à poster des commentaires afin de nous faire partager vos conseils ou remarques. Bonne visite ! fr http://fdata.over-blog.net/3/34/50/63/avatar-blog-1123812754-tmpphpItzlGL.gif http://patisserieju.over-blog.com/ Thu, 04 Aug 2011 08:26:51 +0200 Thu, 04 Aug 2011 08:26:51 +0200 Over-blog.com RSS 2.0 Engine Copyright 2012 patisserieju.over-blog.com Cuisine http://www.rssboard.org/rss-specification/ http://patisserieju.over-blog.com/article-cones-au-chocolat-et-a-la-chantilly-80824344.html
Huuuummm la bonne glace à l'italienne .... !!! Et bah non dans ce petit cône se cache un muffin au chocolat et ce qu'on pourrait prendre pour de la glace est en fait une bonne dose de chantilly !!! Je me suis inspirée de cette recette très originale : A refaire ! link]]> Thu, 04 Aug 2011 08:16:00 +0200 3d402c75191c4ee72616217eb62e0971 verrines http://patisserieju.over-blog.com/article-cones-au-chocolat-et-a-la-chantilly-80824344-comments.html#anchorComment http://patisserieju.over-blog.com/article-mousse-au-chocolat-75052591.html
Ingrédient : Pour 3 personnes : 50g de chocolat noit 50g de chocolat au lait 3 oeufs 1 paquet de sucre vanillé Faire fondre le chocolat avec un peu de lait. Ajouter les jaunes d'oeufs dans le chocolat fondu Battre les blancs en neige et les mélanger délicatament à la préparation au chocolat[...]]]> Sun, 29 May 2011 10:27:00 +0200 29abb705d4a72f7cc840b227bb5a92ab http://patisserieju.over-blog.com/article-mousse-au-chocolat-75052591-comments.html#anchorComment http://patisserieju.over-blog.com/article-rochers-a-la-noix-de-coco-73713379.html
Ingrédients : 150g de noix de coco râpée 2 blancs d’oeuf 100g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé Mélanger les 2 blancs d'oeuf avec le sucre, puis ajouter le sucre vahiné et la noix de coco rapée. Enfourner 15 minutes à 180°;]]> Thu, 12 May 2011 21:59:00 +0200 d0d499d42a09de302b1476cf9812b300 Goûter http://patisserieju.over-blog.com/article-rochers-a-la-noix-de-coco-73713379-comments.html#anchorComment http://patisserieju.over-blog.com/article-petites-brioches-73712599.html
Mettre les ingrédients ci dessous dans votre machine à pain (veillez à respecter l'ordre). 50g de beurre fondu 1oeuf + Lait (325g) 250g de farine à brioche 60g de sucre (facultatif, moi j'en ai pas mis, et elles sont très bonnes !!) 1 paquet de levure de boulanger 1 paquet de sucre vahiné 250g[...]]]> Thu, 12 May 2011 21:48:00 +0200 96bef09676308b4f3e475ecd5d575430 Goûter http://patisserieju.over-blog.com/article-petites-brioches-73712599-comments.html#anchorComment http://patisserieju.over-blog.com/article-ma-grenouille-d-anniversaire-69662327.html
Elle est pas marrante ma grenouille d'anniversaire?? :) Ca faisait une semaine qu'elle me faisait de l'oeil dans la vitrine ! Eh oui, 26 ans ... Et toujours une âme d'enfant ! :)]]> Sat, 19 Mar 2011 05:37:00 +0100 c7fa16b0b71a6111771f2db9323bb8de http://patisserieju.over-blog.com/article-ma-grenouille-d-anniversaire-69662327-comments.html#anchorComment http://patisserieju.over-blog.com/article-imprimante-alimentaire-69204339.html
Voici mon prochain investissement !!! lol Une super imprimante qui reproduit des dessins en sucre pour décorer nos gâteaux d'anniversaire ! j'adore !!]]> Sun, 13 Mar 2011 09:45:00 +0100 2f4a74186c7ba001b02aeae5e9ef81cf http://patisserieju.over-blog.com/article-imprimante-alimentaire-69204339-comments.html#anchorComment http://patisserieju.over-blog.com/article-baba-au-rhum-69203887.html
Voilà mon 1er baba au rhum ... Petit conseil pour les novices : ne pas hésiter à inbiber de rhum, j'ai eu peur d'en mettre trop, résultat, l'intérieur était sec !!]]> Sun, 13 Mar 2011 09:37:00 +0100 f1c317b5506b68865284ef221fdbffa8 Gateaux http://patisserieju.over-blog.com/article-baba-au-rhum-69203887-comments.html#anchorComment http://patisserieju.over-blog.com/article-donuts-67973014.html
Eh voilà mes donuts ... après 3 tentatives !!! Ils sont parfaits !!! :-) Ingrédients : 180ml de lait tiède 420g de farine 2 oeufs 70 g de sucre 60 g de beurre 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure de boulanger Mettre tous ces ingrédients dans l'ordre dans votre machine à pain en[...]]]> Thu, 24 Feb 2011 12:35:00 +0100 48cb896492f5f7bff70378c98344c740 Goûter http://patisserieju.over-blog.com/article-donuts-67973014-comments.html#anchorComment http://patisserieju.over-blog.com/article-mi-gaufres-mi-galettes-62222937.html
Bientôt les fêtes de fin d'années, cela m'a donné envie de faire des petites galettes ... C'était pratiquement une tradition chez moi quand j'étais petite !!! Voici la recette : 500g de farine 250g de sucre 3 oeufs 1 verre de lait Arôme vanille Mélanger les ingrédients dans l'ordre, la pâte ne[...]]]> Thu, 02 Dec 2010 20:43:00 +0100 2570ad2d83bfdd708a90f19e185cdf20 http://patisserieju.over-blog.com/article-mi-gaufres-mi-galettes-62222937-comments.html#anchorComment http://patisserieju.over-blog.com/article-fairy-cakes-61885487.html
Voici les ingrédients : 200g de beurre en pommade 200g de sucre 4 oeufs 200g de farine 1 paquet de levure chimique Arôme vanille 3 cuillère à café de chocolat en poudre non sucré (Van Houten) Préchauffer votre four à 170° pendant 20minutes. Mélanger le beurre avec le sucre Ajouter les oeufs un[...]]]> Sun, 28 Nov 2010 08:49:00 +0100 0264a2f04ef9cfe239a09d3a9e46a515 http://patisserieju.over-blog.com/article-fairy-cakes-61885487-comments.html#anchorComment